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El Mojo Palmero es una salsa que tiene como principal ingrediente la pimiento que, tras un proceso de extracción del agua presente en esta hortaliza (secado), un posterior rehidratado y la mezcla con aceite, ajos, vinagre, cominos y sal, es un acompañamiento perfecto para carnes, pescado y papas en todas sus formas, sin descartar otras muchas aplicaciones que le pueden dar en la cocina canaria, y por qué no, en la cocina internacional.
Envase Cristal
Mojo Suave |
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Elaborado únicamente con pimiento dulce, creándose una salsa suave y ligera perfecta para acompañar infinidad de platos o simplemente para untar en pan.
Tamaños: 90 ml, 250 ml, 370 ml y 935 ml. |
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Mojo Verde |
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Elaborado con pimiento verde, perfecto para acompañar pescados.
Tamaños: 90 ml, 250 ml y 370 ml. |
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Mojo Picón |
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Elaborado con pimienta dulce y pimiento "picón", lo que le confiere ese típico sabor picante, tan conocido dentro y fuera de las Islas Canarias.
Tamaños: 90 ml, 250 ml, 370 ml y 935 ml. |
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Packs
¡Especial para restaurantes!
Recipientes industriales
Mojo Suave |
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Elaborado únicamente con pimiento dulce, creándose una salsa suave y ligera perfecta para acompañar infinidad de platos o simplemente para untar en pan.
Tamaño: 4600ml.
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Mojo Picón |
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Elaborado con pimiento dulce y pimiento "picona", lo que le confiere ese típico sabor picante, tan conocido dentro y fuera de las Islas Canarias.
Tamaño: 4600ml.
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Mojo Suave:
Mojo Verde: 
Mojo Picón: 
